El director del Departamento Administrativo Nacional de Estadística (DANE), Juan Daniel Oviedo, afirmó que, debido a la perspectiva inflacionaria del país, los hogares colombianos están racionalizando sus compras de alimentos.
El alto funcionario comunicó que las ventas de alimentos en 2021 fueron un 3, 4% inferiores a las que se hicieron en noviembre de 2020 como resultado del alto costo de vida.
Y es que, según los datos suministrados por el DANE, los alimentos que más han visto afectados sus precios por cuenta de la inflación son la carne de res, el pollo, la papa y los aceites comestibles, todos productos de primera necesidad.
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